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Ingredientes

12 unidades
  1. 1 tarrojurel
  2. 1/2cebolla
  3. 1zanahoria pequeña
  4. Pan rallado
  5. Aliños a gusto sal, comino u orégano
  6. Aceite
  7. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Sofreír la zanahoria con la cebolla y aliñar a gusto con sal, comino y orégano.

  2. 2

    Abrir la lata de jurel eliminar el líquido para luego desmenuzarlo y agregar el sofrito y el huevo uniendo toda la mezcla

  3. 3

    Añadir el pan rallado a la mezcla de modo de que no se nos pegue en las manos

  4. 4

    Hacer nuestras croquetas amoldando con las manos para luego poner en una sartén y dorarlas por ambos lados

  5. 5

    Acompañar con arroz, puré, fideos u otra preparación de su gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Susana cárdenas
Susana cárdenas @cook_17528287
Esos ingredientes como para cuantas croquetas dan?!

Escrita por

Vania Diaz
Vania Diaz @cook_Vania_D

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