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Ingredientes

10 raciones
  1. 1 tarrojurel
  2. 1cebolla mediana
  3. 1 dienteajo (opcional)
  4. 2huevos
  5. Harina o pan rallado
  6. Pimienta a gusto
  7. Orégano a gusto
  8. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Primero debemos desmenuzar lo mayormente posible el jurel en un bowl.

  2. 2

    Posteriormente agregamos la cebolla y el ajo picados en cuadritos, la cdita de sal, los dos huevos y procedemos a mezclar bien.

  3. 3

    Agregamos el orégano y la pimienta a gusto.

  4. 4

    La harina o el pan rallado que agreguemos dependerá de nuestra mezcla, yo en lo personal agregue harina de a poco hasta generar una masa que pudiera manejar fácilmente.

  5. 5

    Con las manos bien lavadas armamos nuestras croquetas de un tamaño mediano, y las ponemos a freír en aceite previamente calentado, aproximadamente 3 minutos por lado.

  6. 6

    ¡Y listo! así de fácil podemos tener un rico acompañamiento para nuestro almuerzo.

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Comentarios (3)

Fabiola Esther
Fabiola Esther @cook_fabiesther
Hola! se ven muy ricas, cuánta harina usaste? 😊

Escrita por

Karen Bernal
Karen Bernal @cook_5840144
Chile
Buscando la manera de comer sin culpas, aveces. Y recuerden, cada horno es un mundo ❤
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