Tarta de coco y dulce de leche
Paso a paso
- 1
Masa: hacer un arenado con la harina, la fécula de maíz, el azúcar
y la manteca, agregar las yemas y la esencia de vainilla y ralladura de limón, formar una masa sin amasar. Colocar en la tartera de 28 cm de diámetro y llevar a la heladera por mínimo 1 hora. - 2
Cocinar la masa en horno pre calentado a 175° por 10 o 12 minutos. Mientras tanto preparar la cubierta mezclado el coco, el azúcar, las yemas y la crema de leche.
- 3
Pasado el tiempo retirar del horno la masa y poner dulce de leche y la cubierta de coco, llevar al horno unos 20 minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A + Dulce le encantará ver cómo quedó.
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