Cazuela de habas
Jesus L @cook_jesus
Paso a paso
- 1
Se pone una sartén a fuego medio y se cubre con aceite.Se incorporan las habas, la cebolla picada previamente y el jamón cortado en cubitos hasta que queden dorados.
- 2
Entonces se añaden dos cucharadas de pimentón, la sal y unas cuantas hojas de hierbabuena.
Se cubre todo con agua, se tapa y se deja hervir hasta que las habas queden blanditas. - 3
Cuando estén listas, se puede incorporar un poco de harina para que la salsa quede más espesa.
Para ello, hay que diluirla en un vaso con agua para que no haga grumos. - 4
En el momento de servir, es habitual cuajar unos huevos para incorporarlos al plato, dando así un resultado todavía más espectacular…
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesus L le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/6277964
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cazuela de habas Cazuela de habas
Este guiso es tradicional, de los de antes, mi suegra me dio la receta y llevo mucho tiempo haciéndolo, está buenísimo.
-
Cazuela de habas serrana Cazuela de habas serrana
Una receta de mi amiga Paca, muy sencilla y rápida de hacer. En mi caso habas frescas, ya que estamos en temporada, pero se puede hacer con las de conserva o congeladas y quedan igual de ricas.
-
Cazuela de habas y alcauciles Cazuela de habas y alcauciles
Con chorizo colorado y jamón crudo
-
Cazuela de habas y espárragos granaínos Cazuela de habas y espárragos granaínos
Aprovechando los ingredientes que nos da la gran huerta granadina regada por el río genil
-
Cazuela de habas, guisantes, chipirones y gambas Cazuela de habas, guisantes, chipirones y gambas
Otra #recetasdeverano!!!! me quedo muy rico, las habas y los guisantes recién cogidos de la huerta y eso se nota, yo tenia casi olvidado los ricos sabores de nuestras huertas.
-
Cazuela de habas y huevos con foie Cazuela de habas y huevos con foie
Aquí os presento otro plato que copio del Restaurante Montecarlo (uno de los que frecuento en Alzira).Me encantan todos los platos que hacen, y de vez en cuando, me doy el capricho de hacerlos en casa y compartirlos con vosotros.Aprovechando que mis amigos Francisco y Raquel, me han traído habas de su huerto, hoy para cenar he preparado esta rica cazuela. Espero que os guste.
-
Cazuela de pava con chuchoca Cazuela de pava con chuchoca
#platounico
-
-
Cazuela de pollo Cazuela de pollo
Ahora que comienza el frío en el hemisferio sur, esta receta el ideal para entrar en calor. Es una receta clásica, con harto picadillo de verduras, pero de cocción rápida... pero si uno es previsora/or, y tiene algunas congeladas de antemano, por ejemplo el poroto verde o las arvejas, se gana mucho tiempo. Con mucho cariño, espero la disfruten...
Angélica Ortiz Pinilla -
Cazuela de albóndigas Cazuela de albóndigas
La sopa de albóndigas es un plato de invierno muy sabroso y completo. Evoca a mi más tierna infancia, cuando mi mamá hacía este caldo maravillo, calientito y llenador en los días fríos. Espero se animen y lo disfruten tanto como yo. Angélica Ortiz Pinilla -
Cazuela de osobuco Cazuela de osobuco
Un clásico de la casa! La preferida del rey! para calentar la guatita y el corazón ♥️
-
Cazuela de pescado ecuatoriana Cazuela de pescado ecuatoriana
Soy chilena, pero mi pareja nació en Ecuador y se crió en España. Por él, he aprendido mucho de su gastronomía. Espero que les guste
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/6277964
Comentarios (2)