Tartar de salmón
Muy rápido de hacer y tremendo de bueno
Hay mil maneras de preparar el Tartar y muchos ingredientes que se pueden añadir. En mi caso, ha sido muy sencillo 🤤
Tartar de salmón
Muy rápido de hacer y tremendo de bueno
Hay mil maneras de preparar el Tartar y muchos ingredientes que se pueden añadir. En mi caso, ha sido muy sencillo 🤤
Paso a paso
- 1
Trocear el Salmón a daditos y dejarlo en la nevera con un poco de limón y pimienta mientras troceamos el resto
- 2
Trocear el Aguacate y el Tomate (tomate a trozos muy pequeños)
- 3
Mezclar los dos últimos y añadir un poco de sal y limón
- 4
En mi caso, he cogido un molde de aluminio en forma redonda y primero he puesto la mezcla de aguacate y tomate y luego he añadido el salmón por encima, aplastando y ayudando con una cuchara
- 5
Al retirar el molde, se queda con esta forma y añadir pipas y semillas por encima. ¡Listo!
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