#yococinoencasa #vegetalesLa berenjena es uno de los vegetales que más me gusta, especialmente cuando la preparo de esta manera.Berenjena a la parmesana, consiste de berenjena cortada en rodajas, apanadas, pueden ser fritas u horneadas con salsa de tomate, queso mozzarella y queso parmesano.https://youtu.be/-oQoKpRTC00

#CocinaConCookpad2019 Esta receta fue una improvisación con lo que tenía. Me quedé sola con mi mamá en casa, cosa rara con mi gran familia, así es que aproveché unas sobras de fideos que había en el refri y les hice una salsita que quedó tan buena que por eso la comparto antes de que se me olvide. Es por eso que no la documenté pues era para mi sola... pero cuando la probé...decidí anotarla.

Es una receta que me encanta es muy rápida y económica y para cuidarse un poquito en otras ocasiones la preparo con pino de berenjenas y es súper rica y sana

#Amor Ahora que mi marido me regaló una Thermomix yo hago masas encantada pues a mi no me gusta amasar y la máquina lo hace por mi. Así es que opté por hacer una pizza casera. Quedó muy rica y la masa si bien es cierto me basé en la receta de masa de pizza de la Thermomix le agregué de mi cosecha y la masa quedó muy especial. La recomiendo especialmente. La subí en una receta aparte de tan buena que quedó. Tiempo no considera tiempo de preparación de la masa que requiere leudado (buscar en mi recetario por masa de pizza).

#CookpadChile #legumbres Me encantan los garbanzos y estos los prepare de una forma muy simple. Y quedaron tan ricos que por eso subo la receta. No pensaba hacerlo por eso hay pocas fotos del paso a paso. Pero quedaron geniales.

Estas croquetas se me ocurrieron después que probé unas muy parecidas pero con huevo y yo no como huevo por un tema de salud, así que pensé que pasaría si las hago de distinta manera y resultó! Además acá en mi casa les encanta y debo decir que tengo unos cuantos mañosos acá.

Conozco unos cuantos tipos para hacer esta masa y hoy les mostraré como hacer esta que es bien fácil y queda muy rica...

Hola amigos en estos tiempos es más fácil de preparar cualquier receta, por qué ya casi todo viene precocido o congelado... en este caso prepare lasañas y espero que les guste 🍷🍷👋👋

Estos días estuvimos llenos llenos de trabajo, fueron de esos días en que te pierdes más de un almuerzo, duermes poco, andas corriendo... aaahh mil cosas. Pero este lunes por la mañana he tomado una pausa para subir mi cena de hace unos días, rápida y rica y justamente con ingredientes para mi #DelantalDorado

Mi hija me pidió que les hiciera estos snacks para tener en la despensa y así evitar los panes con queso... no sé qué es más saludable 😅, pero quedaron muy ricos.

Me encantan los ñoquis y como había preparado pimientos morrones en conserva, aproveché de innovar y el color les da un toque lindo.

De vez en cuando me gusta prepararlos, no lo hago muy seguido por la cantidad de calorías que este plato aporta.... en Italia no es problema, el clima lo permite, pero en nuestro país.... la cosa es que como el inicio primaveral que estamos teniendo es algo frío, al menos en la costa y mi marido trajo unos ñoquis de muy buena marca, me animé y los preparé con una exquisita salsa bagoss, reemplazando este tipo de queso, muy difícil de encontrar, por parmesano obteniendo un resultado final muy sabroso. Aquí se los dejo... la invitación está hecha para todos quienes quieran probarlos. ¡bon appétit!