Ingredientes

45 minutos
  1. 4zapallitos italianos
  2. 1 trozopimentón rojo
  3. 1 trozopimentón verde
  4. 1cebolla
  5. 250 gramoscarne molida
  6. 1ajo mediano
  7. Sal, pimienta, Ají color,aceite y orégano
  8. Láminasqueso o queso rallado

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    En una olla grande poner a cocer los zapallitos italianos con abundante agua.

  2. 2

    Luego cortar la cebolla, los pimientos y el ajo en cuadritos.

  3. 3

    En una sartén con aceite caliente agregar primero el ajo, luego la cebolla y los pimentones. Sofreír por un par de minutos y luego agregamos la carne molida la sal, Ají color y la pimienta.

  4. 4

    Una vez cocidos los zapallitos debemos cortarlos por la mitad (longitudinalmente) y sacar las semillas e incorporar al pino mezclando todo muy bien.

  5. 5

    Ahora vamos a rellenar los zapallitos italianos con el pino y encima agregar el queso rallado o en láminas y el orégano.

  6. 6

    Llevamos al horno por 10 a 15 minutos a 180°. Se puede acompañar con ensaladas de preferencia.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (3)

Denisse Melo
Denisse Melo @DenisseMeloZ
Deliciosos!!! Ya he hecho 2 veces tu receta y en la casa todos felices!!!

Escrita por

mariela eveliin
mariela eveliin @cook_9737781

Recetas similares