Ensalada gado gado (Indonesia)
Paso a paso
- 1
Exprimir las limas y rayarlas, batir con el resto de ingredientes para el aliño
- 2
Saltear el aceite de sésamo con los dados de tofu
- 3
Cocer las patatas nuevas y el huevo, pelar el huevo y cortar en trozos
- 4
Emplatar el resto de los ingredientes con la parte caliente, la tibia y el aliño servir al momento
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Teresa Triñanes le encantará ver cómo quedó.
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