Comenzamos batiendo en un cuenco hondo pero llano, los huevos y añadiendo la leche, las especias, la sal, la vainilla y el puré de calabaza.

Ponemos a calentar una plancha o una sartén con un poco de mantequilla. Vamos mojando las rebanadas de pan en la mezcla, empapándolas bien (no demasiado para que no se rompan) y las transferimos a la sartén caliente.

Se tuestan unos 2-3 min por cada cada lado, y llevamos al plato de servir. Listo!!