Queso "saganaki",tapa griega😋 (queso a la sartén)
@tesa.cuina @tesa_cuina
Es un plato típico de Grecia, un entrante muy agradable y rico. Allí suele hacerse con un tipo de queso llamado kefalotiri, o queso feta. Lo importante es que sea un queso de oveja y cabra. Yo he usado uno tierno de vaca, oveja y cabra que es suave . Puede comerse con limón, o con rodajas de tomate.
#mirecetario
Queso "saganaki",tapa griega😋 (queso a la sartén)
Es un plato típico de Grecia, un entrante muy agradable y rico. Allí suele hacerse con un tipo de queso llamado kefalotiri, o queso feta. Lo importante es que sea un queso de oveja y cabra. Yo he usado uno tierno de vaca, oveja y cabra que es suave . Puede comerse con limón, o con rodajas de tomate.
#mirecetario
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Batimos el huevo y pasamos el queso por él. Después por harina
- 3
Lo ponemos en la sartén con el aceite caliente. A los dos minutos le damos la vuelta. Y otros dos minutos más.
- 4
Y ya está listo! Voy a aprovechar el huevo para hacer una tortilla francesa y completar la cena. Me he puesto uva porque me encanta con el queso, albahaca de mi maceta, y un panecillo de espelta. Probadlo y veréis que bueno!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/6340900
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Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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