Hand rolls o sushi
Hand rolls o sushi
-
Katterinne Valdes“Muchas graciaaas! Primera vez que hago y me encantó como quedó. Me salieron 7 😋” -
Hector Rodriguez“Bueno aquí les dejo una foto jiji es muy fácil llegar a la preparación lo difícil es apretarlos bueno este es mi resultado ❤️🥩” -
Priscilla Soto“Super facil muchas gracias se lo comieron todos.”
Paso a paso
- 1
Para el arroz lavarlo bien unas 10 veces para que salga todo el almidón y cuando el agua esté transparente está listo para cocinarlo.
- 2
Cocerlo con 2 tazas y media de agua fría a fuego medio alto. Cuando hierva se cocina a fuego bajo por 10 a 12 min aproximado probarlo que este blando y apagar.
- 3
En un vaso se pone el vinagre con el azúcar y la sal revolver para que se disuelva y Reservar.
- 4
El arroz tiene que quedar como un puré y pegajoso. Colocarlo en un bol y agregar el vinagre
- 5
Ahora para el relleno: la pechuga se corta en tiritas y se sofríe con sal y si desea puede agregar soya para más sabor. Una vez lista apagar.
- 6
El morrón se parte en dos y ponerlo al horno por 10 a 15 min. Una vez horneado se corta en tiritas.
- 7
Las algas nori son grandes, se parten por la mitad.
- 8
Para armarlos es lo siguiente. Poner un nori en el individual (lo brillante y liso del nori es para abajo)
- 9
Mojarse las manos, formar una bola con el arroz y ponerlo en el nori
- 10
Cubrir todo el nori con el arroz esparciendo con los dedos hacia los lados si se sobresale del nori mejor aún.
- 11
Darlo vuelta con confianza. Y agregar el pollo en tiras, luego el queso en tiras igual y morrón.
- 12
Con confianza ir errollando el individual con el arroz y apretar un poco para darle forma.
- 13
Tener en cada bol los huevos batidos, en otro la harina y otro el panko.
- 14
El primer paso es cubrirlo con harina después huevo y luego panko.
- 15
Poner aceite en una sartén no lleno. Y una vez caliente colocar hanrolls. Vuelta y vuelta. Y listo.
Recetas similares
-
-
Sushi acevichado Sushi acevichado
Bueno quise combinar sushi con ceviche de salmón y la verdad queda demasiado ricooooooo ... aunque debo reconocer que se demora un poco vale la pena... deli deli ..👌🏻#mundo
-
Sándwich de sushi en panko 🍔🍣🥢 Sándwich de sushi en panko 🍔🍣🥢
#MCCOOKPAD #COOKPADCHILEy bueno me gusta inovar cosas nuevas quedó exquisito..🍔🍣🥢 -
-
Sushi Burger Sushi Burger
Acá en Chile esta de moda la sushi burger me piden muchos mis clientes, aprende hacerla conmigo. -
Donuts panko sushi 🍩🥢 Donuts panko sushi 🍩🥢
#mirecetario mi descubrimiento es hacer algo novedoso ya que mi fuente de trabajo es el sushi 🍣🥢 y la.verdad resulto.muy bueno a mi clientela le.encanto dedicado a ellos ...😊 #familiar -
Sushi color red avocado Sushi color red avocado
Me gusta innovar mi trabajo y descubrí esta nueva tendencia en sushi en otros países, y quedó muy lindo y rico a la vez ...💯🥢🔝🐲🍣 #vegetal -
-
Sushi Halloween 🎃💀👺 Sushi Halloween 🎃💀👺
Algo divertido y delicioso para compartir, qué mejor que sushi en forma de calavera 💀 -
Hand rolls Hand rolls
El hand rolls es un sushi sin cortes se come con la mano es algo que está muy de moda acá y que lleva solo dos ingredientes
Más recetas
Comentarios (10)