Cazuela de fideos con carne
VÍDEORECET AQUÍ https://www.cocinaconrebecaenmyhouseland.com/2018/11/receta-cazuela-de-fideosreceta.html
Hoy os traigo la receta de cazuela de fideos, este plato es típico en España, Portugal, Chile, Italia, y especialmente es uno de los platos gastronómicos más populares en América Latina, en la cual hay gran número de variantes según el país en el que se elabore.
La receta que yo os voy a enseñar es muy sencilla, a la cual según el gusto de las personas se le puede añadir o eliminar algún ingrediente.
Este plato especialmente es invernal, ya que es ideal tomarlo caliente, además contiene una gran cantidad de ingredientes con un alto valor vitamínico.
Cazuela de fideos con carne
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Hoy os traigo la receta de cazuela de fideos, este plato es típico en España, Portugal, Chile, Italia, y especialmente es uno de los platos gastronómicos más populares en América Latina, en la cual hay gran número de variantes según el país en el que se elabore.
La receta que yo os voy a enseñar es muy sencilla, a la cual según el gusto de las personas se le puede añadir o eliminar algún ingrediente.
Este plato especialmente es invernal, ya que es ideal tomarlo caliente, además contiene una gran cantidad de ingredientes con un alto valor vitamínico.
Paso a paso
- 1
Empezaremos troceando las verduras y cortando al gusto las costillas.
- 2
Ponemos a calentar el aceite y añadimos lo ajos picados, cuando empiecen a dorar añadimos la cebolla, dejamos que se sofría un poco y le echaremos las costillas.
- 3
Una vez un poco sofrito todo le añadiremos las verduras que nos quedan, se sofríen y se le hecha un poco de vino con una hoja de laurel.
- 4
Le metemos el agua con sal y el colorante, dejamos que hierva unos 15 minutos aproximadamente.
- 5
Ponemos lo fideos y dejamos que se pongan al punto para que terminen de hacerse con el propio calor para que no se nos pasen.
- 6
Rallamos el tomate natural y cuando este sofrito bien hecho se lo añadiremos, rehogamos y metemos también los guisantes.
- 7
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