Coliflor con zumo de Naranja
Cristina Magallanes @cristinamagallanes
Paso a paso
- 1
Corta la coliflor en ramilletes, ponlos a hervir hasta que estén al dente.
- 2
Ahora en la sartén ponemos el comino y los piñones con un chorrito de aceite lo vamos moviendo poco a poco hasta que estén tostados y echamos el zumo de naranja y la coliflor y que se absorba
- 3
Con una de las naranjas hacemos zumo y con la otra naranjas cortamos en gajos para la ensalada
- 4
Montamos la ensalada con los gajos de naranja y la coliflor. Si crees que la coliflor es pequeña usa una coliflor y una naranja la mitad zumo la mitad gajos
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Recetas sanas y sencillas.Siempre intento crear nuevos platos con lo que tengo en el frigorífico y sobre todo mantenerte mis raíces fuera de casa, preparando recetas mediterráneas en UK 😊
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