Tortilla de Brócoli y queso light

Aprovechando que hice una receta con Brócoli al mediodía, hice de más para poder hacer esta Rica tortilla.Es Ideal para aprovechar ese alimento que tienes y no se tira!! porque aquí todo vale, o ese que estas cansad@ de hacer siempre igual. La verdad que yo lo hago de mil maneras y ésta es una de ellas. A mis peques les ha encantado y en niñ@s, es difícil, que estos arbolitos gusten .... todo un acierto!! También combina muy bien con jamoncito o bacon a taquitos...
Tortilla de Brócoli y queso light
Aprovechando que hice una receta con Brócoli al mediodía, hice de más para poder hacer esta Rica tortilla.Es Ideal para aprovechar ese alimento que tienes y no se tira!! porque aquí todo vale, o ese que estas cansad@ de hacer siempre igual. La verdad que yo lo hago de mil maneras y ésta es una de ellas. A mis peques les ha encantado y en niñ@s, es difícil, que estos arbolitos gusten .... todo un acierto!! También combina muy bien con jamoncito o bacon a taquitos...
Paso a paso
- 1
Cogemos el ajo en polvo y lo ponemos en el brócoli, con un poco de sal y pimienta. Removemos y charlamos con el tenedor para que quede desmenuzado.
- 2
En una sartén ponemos un chorrito de aceite y ajo laminado, dejamos que coja aroma y retiramos. Mezclamos el huevo batido con el brócoli y ponemos queso, lo partimos o charlamos un poco.
- 3
Hacemos por un lado y volteamos. Ya tenemos nuestra tortilla de Brócoli y queso. Bon profit!! Buen provecho!! Animaros a hacerla está ñammmm
- 4
Y voilà....😋
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