Natillas caseras de café
#adornoelarbol
Qué rico postre tradicional...Con un delicioso toque de café!!
Natillas caseras de café
#adornoelarbol
Qué rico postre tradicional...Con un delicioso toque de café!!
Paso a paso
- 1
Poner la leche a hervir con la cáscara de limón y la canela, reservar un vaso para la maicena.
- 2
Separar las yemas de las claras, en un bol echar las yemas, el azúcar, la maicena disuelta en la leche y el café soluble (yo lo disuelvo en la leche con maicena), batir bien.
- 3
Incorporar la leche a las yemas, poco a poco, sin dejar de batir. Verter en un cazo a fuego bajo unos 5-10 minutos, hasta que espese y comience a hervir, sin dejar de remover.
- 4
Retirar del fuego, poner en vasos, copas,...donde se desee, añadir una galleta, canela (y una nuez le añadí yo).
- 5
Dejar que templen, al frigorífico y...a disfrutar!! 😃
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