Canelones de espinaca y nuez, con dos salsas

andrea perez @cook_14202260
Canelones de espinaca y nuez, con dos salsas
Paso a paso
- 1
Preparar la masa de panqueques, batir los huevos, agregar una parte de la harina y una parte de la leche, para que no se hagan grumos, luego agregar el resto de la harina y de la leche, unir todo, que quede una preparación homogénea y dejarla descansar, si es posible un día.
- 2
Preparar el relleno, hervir la espinaca, dejar enfriar y picar, agregar todos los ingredientes, condimentar a gusto
- 3
Preparar la salsa blanca y la salsa roja, o una salsa de tomate a gusto
- 4
Terminar, el plato, colocar en una fuente para horno una capa de salsa roja, armar los canelones, cubrir con salsa blanca, y colocar unos cubos de queso cremoso, y llevar al horno para gratinar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A andrea perez le encantará ver cómo quedó.
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