Ensalada de rúcula, tomates cherry y parmesano

Name: Ensalada de rúcula, tomates cherry y parmesano
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete rúcula; 10-12 tomatitos cherry; Escamas de parmesano a gusto; sal, aceite de oliva y aceto balsámico a gusto; Opcional: semillas o nueces picadas

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

#RecetasEnTresPasos Una de las ensaladas más clásicas y sencillas pero es sin duda mi favorita cuando consigo rúcula bien linda y fresca. Les comparto esta combinación perfecta para acompañar carnes o simplemente para disfrutar sola.

Ensalada de rúcula, tomates cherry y parmesano

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

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Ingredientes

5 minutos

2 raciones

1 paqueterúcula
10-12tomatitos cherry
Escamas de parmesano a gusto
sal, aceite de oliva y aceto balsámico a gusto
Opcional: semillas o nueces picadas

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Paso a paso

5 minutos

1

Lavar, escurrir y cortar la rúcula. Ponerla en la ensaladera junto con los tomates cherry también cortados al medio.
2

Poner por encima escamas de queso semi duro.
3

Y condimentar con sal, aceto balsámico y aceite de oliva a gustó. Por encima podrés poner semillas o nueces picadas groseramente.

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Norali @norali

lunes 26 de noviembre de 2018 01:04

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

👉🏻 Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascaseras/👉🏻 TikTok https://www.tiktok.com/@nori.enlacocinaHola soy Nori ! Cocina real, de todos los días 🍲Ideas, freezer & mesa compartidaAlgo rico se está cocinando 👀🥟

Comentarios

Patricia Bustos @cook_15167571

martes 22 de enero de 2019 14:28

Sos una genia Moralidad gracias por tus palabras. Exitos

Palabras clave

Ensalada Rúcula Tomate Parmesano

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