Lentejas castellana
Un delicioso primer plato castellano.
A disfrutar
Paso a paso
- 1
Agregar la cebolla picada con un poco de aceite de oliva para sofreír un poco. Agregar el apio y el tomate
Agregar la sal, las patatas y la zanahoria. Y sofreír un poco.
- 2
Luego de sofreír por unos tres minutos agregar el chorizo picado.
- 3
Las lentejas previamente remojadas el día anterior. Se lavan y se colocan en la olla con los demás ingredientes.
- 4
Agregar 750 cm3 de agua (¾ de litro). Y tapar la olla de presión. Por 25 minutos aproximadamente.
- 5
Servir al gusto. Buen provecho !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A malopezve le encantará ver cómo quedó.
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