Caldo de filete de pescado
Berta Alicia Fernandez @betty_10
Caldo de filete de pescado
Paso a paso
- 1
Se corta el jitomate en cuadros medianos,se pica el ajo y la cebolla y se corta un puño de cilantro un medio racimo se acitrona con en el aceite ya que este se le agrega toda la verdura picada al gusto después se pica el pescado.
- 2
Le agregas un poco de chile chipotle y un poco de camarón molido sal al gusto y lo dejas hervir hasta que esté cocido el pescado y listo a comer con unas tostaditas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Berta Alicia Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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me gusta cocinar y me fascina inventarme recetas diferentes para experimentar nuevos sabores.....
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Soy una cocinera "al ojo" por lo que la premisa es guiarse por sus instintos y pasarla bien en la cocina. Les puse mi lista de ingredientes (gramajes aproximados) pero si les gusta alguna especia o desean agregar otra verdura ¡Bienvenido sea! La idea es disfrutar lo que hacen y que se atrevan a improvisar.
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