Mote pillo
Jorge Lainez @cookpastryboy
Típico plato de la serranía ecuatoriana
Acompañado de rodajas de aguacate y loncheras de chancho hornado
Mote pillo
Típico plato de la serranía ecuatoriana
Acompañado de rodajas de aguacate y loncheras de chancho hornado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pica la cebolla finamente. Y se la sofríe con el achiote y la mantequilla
- 2
Ya sofrita lA cebolla, se agrega el mote y se lo revuelve agregando los huevos batidos y el queso desmenuzado
- 3
Se revuelve vigorosamente hasta que esté el huevo cocinado. Agregando el orégano espolvoreando lo y mezclando lo
- 4
Servir el plato caliente junto con rodajas de aguacate
- 5
Rectificar la sazón con la sal y pimienta al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge Lainez le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
yo empecé a cocinar por necesidad a los 7 años, ya que era el hijo mayor y mi madre x su trabajo salía y entonces me fue adentrando en el arte culinario y realmente me gusta cocinar, lo típico de mi país y recetas como las que se muestran en este selecto grupo
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