Papas al pil pil
#SeBusca Esta es una receta muy sabrosa y sencilla. Espero la hagan y la disfruten tanto como mi familia. Es una guarnición especial para acompañar cualquier tipo de carne. Es suave y no se nota mucho el picante. Más sin embargo puedes aumentar el merkén a gusto.
Papas al pil pil
#SeBusca Esta es una receta muy sabrosa y sencilla. Espero la hagan y la disfruten tanto como mi familia. Es una guarnición especial para acompañar cualquier tipo de carne. Es suave y no se nota mucho el picante. Más sin embargo puedes aumentar el merkén a gusto.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a cocinar las papas peladas y cortadas como en la foto en agua con sal. Una vez listas drenar y reservar.
- 2
Derretir la mantequilla y agregar el aceite de oliva.
- 3
Agregar la pasta de ajos (o los ajos triturados) y mezclar muy bien con el aceite.
- 4
Agregar las papas y freírlas unos minutos en esta mezcla para que se impregnen del sabor. Agregar el merkén y mezclar bien. Dejar cocinar un par de minutos.
- 5
Picar el perejil bien lavado y agregarlo.
- 6
Probar sazón y servir ya sea solo o como guarnición es delicioso. Buen provecho.
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