Bombas de chocolate negro y nueces
Este postre lo he preparado como anticipo navideño y la verdad que ha quedado muy rico, el chocolate siempre triunfa😉#MiTarjetaNavideña
Bombas de chocolate negro y nueces
Este postre lo he preparado como anticipo navideño y la verdad que ha quedado muy rico, el chocolate siempre triunfa😉#MiTarjetaNavideña
Paso a paso
- 1
Ponemos la mitad del chocolate troceado y la nata en un recipiente y lo fundimos al baño maría
- 2
Batimos las yemas de huevo con el azúcar hasta que la masa esté cremosa, le añadimos el chocolate anteriormente preparado y las nueces molidas
- 3
Batimos las claras a punto de nieve y las incorporamos de forma envolvente al chocolate, vertemos en moldes individuales untados con un poco de mantequilla y horneamos(en el horno previamente calentado a 180°)durante 20, 25 minutos al baño maría
- 4
Una vez los pastelitos fríos los desmoldamos, fundimos el resto de chocolate y lo vertemos por encima de los pastelitos, podemos decorar con lo que más nos guste yo les he puesto unos fideos de chocolate unas bolitas y tenía también unas galletas bueno le he puesto de todo jajaja pero ha triunfado, pues ya está a disfrutar!!
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