Sopa de zanahorias a la mallorquina
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Facil. Le puse este nombre por la sobrasada, en el tarro decia de Mallorca.
Sopa de zanahorias a la mallorquina
Facil. Le puse este nombre por la sobrasada, en el tarro decia de Mallorca.
Paso a paso
- 1
Pelamos y limpiamos las zanahorias y las troceamos.
- 2
Pelamos y limpiamos la patata y la troceamos.
- 3
Todo junto lo ponemos a cocer al baño maria. Cuando este cocido lo trituramos todo junto. Y añadiremos 1 litro de el caldo de carne y salaremos. Lo pondremos a calentar el caldo y tiramos los fideos.
- 4
Por otro lado untamos 4 tostas con sobrasada. Emplatamos y enmedio colocamos la tosta
- 5
Si lo hacemos con agua en lugar de caldo lo hacemos directamente con algo mas de un litro de agua le tiramos sal y aceite de oliva.
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Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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