Pollo con mojo picón seco
Paso a paso
- 1
Limpiamos el pollo y cortamos en trozos grandes echamos sal y pimienta
- 2
Ponemos una sartén al fuego con aceite, pasamos el pollo hasta dorarlo, lo ponemos en una cacerola
- 3
En el mismo aceite ponemos el ajo y doramos un poco, añadimos la cebolla muy fina, dejamos pochar, cuando esté echamos el mojo picón seco movemos un poco y añadimos la sidra,
- 4
Dejamos que evapore un poco y lo echamos a la olla por encima del pollo dejamos hasta que se haga y esté tierno
- 5
Muy rico y sencillo de preparar....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de Loli le encantará ver cómo quedó.
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la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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