Pan dulce sin azúcar
Pensé en aquellas personas que no pueden consumir azúcar, tampoco harina, y que mueren por comer un pedazo de pan dulce en Navidad. Este pan tiene azúcares naturales: de banana, uvas y ciruelas pasas; al probarla ni cuenta de que nada de azúcar agregada.
Pan dulce sin azúcar
Pensé en aquellas personas que no pueden consumir azúcar, tampoco harina, y que mueren por comer un pedazo de pan dulce en Navidad. Este pan tiene azúcares naturales: de banana, uvas y ciruelas pasas; al probarla ni cuenta de que nada de azúcar agregada.
Paso a paso
- 1
Licuar el aceite, los huevos y las bananas. 7 minutos. Pasado este tiempo, agregar las uvas pasas mojadas (con el resto de agua), añadir el polvo de hornear, la canela y el ron. Volver a batir por otro 7 minutos. (Precalentar el horno a 180°)
- 2
Colocar en un bol lo batido, y agregar la avena, mezclar envolviendo.
- 3
Una vez bien mezclado proceder a agregar las semillas
- 4
Una vez bien mezclado colocar en recipientes adecuados, llevar al horno por espacio de 50 minutos.
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