Cola de mono con leche condensada

Angélica
Angélica @Angelica
Las Condes

Así la hacía mi mamá ❤️😋

Al prepararla con leche condensada, dura mucho más en el refri! #recetasdenavidad

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Ingredientes

20 minutos
3 litros
  1. 3 tarrosleche condensada
  2. 8 medidasagua fría (usar tarro de leche condensada)
  3. 15clavos de olor
  4. 9-10 cucharaditascafé
  5. Canela entera (varios palitos)
  6. 2 cucharadasesencia de vainilla
  7. 600 mlaguardiente (3 tazas)

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Hervir el agua con los clavos de olor y Canela

  2. 2

    Cuando el agua comience a hervir, agregar la leche condensada y revolver

  3. 3

    Agregar el café, la vainilla y dejar hervir por 5 minutos más

  4. 4

    Transcurrido el tiempo, apagar el fuego y dejar enfriar. Cuando la mezcla esté bien fría, agregar el aguardiente (si la agregas cuando la mezcla está caliente, no quedará bien)

  5. 5

    Colar y guardar en botellas de vidrio (para que dure más)

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