Mini pizzas de berenjena

Las Recetas de Fernando @cook_4694725
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Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 200º.
- 2
Corta la berenjena en rodajas. Añade un chorrito de aceite en una bandeja para horno y pon las rodajas.
- 3
Con una cuchara añade tomate frito sobre las rodajas estendiendolo bien y luego pon una pizca de orégano sobre cada rodaja.
- 4
Pon la mozzarella sobre cada rodaja y mete la bandeja al horno durante 10´aprox.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las Recetas de Fernando le encantará ver cómo quedó.
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