Carne y verduras con vinagre de arroz
Esta es una receta en la que me inspiré por un menú el el restaurante chino donde solía ir a menudo en Japón. Intentaré cocinarla con ingredientes de España. Puede usar otro tipo de vinagre si no tiene el vinagre de arroz.
Carne y verduras con vinagre de arroz
Esta es una receta en la que me inspiré por un menú el el restaurante chino donde solía ir a menudo en Japón. Intentaré cocinarla con ingredientes de España. Puede usar otro tipo de vinagre si no tiene el vinagre de arroz.
Paso a paso
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Preparar la salsa para carne y la salsa para cocinar.
- 2
Cortar las verduras y poner la carne en la salsa para carne.
- 3
Poner la carne en harina y estará lista para cocinar.
- 4
Poner el aceite en una sartén a fuego alto (8) y luego poner la carne. Cuando la carne esta un poco cocida, poner las verduras y mezclarlo bien.
- 5
Cuando las verduras están tiernas, bajar a fuego medio (4) y poner la salsa de cocinar. Mezclarlo bien con cuidado para no tener quemaduras.
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Cuando el líquido se absorba, estará listo para servir y comer. Lo recomiendo comer con arroz. Espero tu foto respuesta!!
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