Arroz con verduritas (estilo oriental)

Corina AC @corica
Arroz con verduritas (estilo oriental)
Paso a paso
- 1
Cortas la verdura en cubitos chiquitos y la rehogas en un poquito de aceite. Pone a hervir el arroz (yo lo enjuago para sacarle el almidón).
- 2
Batís los 4 huevos con un poco de salsa de soja y una cucharadita de miel. Vas poniendo de a poquito en la sartén y a medida que se va haciendo lo arrollas y seguís agregando la preparación.Queda como un omelette pero arrollado.
- 3
Cortas el huevo.
- 4
Mezclas con el arroz y le pones salsa de soja. A veces lo hago con pechuga de pollo y queda riquísimo. A disfrutar.
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