Prender la parrilla no es sinónimo de comer carne, también puedes incorporar vegetales a tu asado

¡Una ricetta deliziosa e facile per tutti!

Estas brochetas, son muy fáciles de hacer y se pueden hacer para aperitivos ó como entrante.

Un aperitivo original a base de pulpo, bacalao ahumado y unas ricas aceitunas rellenas de roquefort y sobrasada.

El origen de la palabra brocheta proviene del francés "brochette" que es el espeto, es decir la barra metálica que se utiliza para espetar un animal y asarlo al fuego.Por un lado, muchas veces pueden comerse sin utilizar cubiertos o, al menos, prescindiendo de los cuchillos, por otra parte, pueden trasladarse con facilidad ya preparadas, con lo cual son ideales para llevar a otra casa.

Quién dijo que comer fruta es aburrido?😕❓ Suelta tu imaginación y sorprende a la gente.... riquísima! 😉

Si la ternera es buena y las verduras también, este plato es exquisito.

🍅🧀🥓🌱No, no es una receta es una sugerencia de presentación, original y bonita. Espero que os guste.

#familiar #barbacoa

Brochettes de calabacines, berenjenas, champiñones, cebolla, tomate y pimienta y bien doraditas al horno. Ideales como acompañamiento de un plato de carne o pescado.Esta es una receta que admite variedad de ingredientes. Se pueden añadir algunos más como alcachofas, calabaza, zanahoria, etc. Se puede servir como primer plato o como guarnición, acompañando todo tipo de carne asadas. No puse fotos de elaboración, como tampoco las puse en la receta de *brocheta mixta de pollo, cerdo y verduras* porque resulta que al hacerlas, mientras cocinaba, no advertí de que la tarjeta no estaba puesta en la cámara : ( Al darme cuenta a tiempo, pude hacer algunas fotos de las recetas ya terminadas.