Me encanta cocinar, pero a veces me falta tiempo, por esa razón hace un tiempo inventé esta combinación que queda espectacular, muy novedosa y atractiva para los niños sobre todo. Es una #recetadeAprovechamiento, pues utiliza lo que la mayoría bota por el desagüe que es el agua de cocción de las betarragas que está llena de nutrientes y un color espectacular.

#CaminodelSabor No tengo la suerte de vivir en zona costera y donde vivo no se consigue fácil los mariscos frescos. Cada vez que voy a cualquier zona costera de nuestro país aprovecho de tomar una sopa marina. Es muy tradicional en los 4.000 km de costa de nuestro país. Las versiones son diferentes según la zona. Esta es mi versión citadina de esta sopa tan rica y levanta muertos.

#sopa fácil y deliciosa

Esta receta es muy rápida y fácil de preparar, especial para una entrada en días fríos.

Sopita con huevo al estilo Rosa (mi suegra)😉, ella me enseñó a cocinar el huevo así y muchas otras cosas más, ella es una cocinera seca 🧑‍🍳

#aprendiendo el arroz es la espesura de esta sopa, levanta muertos es una receta de generaciones, me la enseñó mi abuela y siempre me revivió, les dejo el secreto

Cuando me casé no me gustaba la palta y muchas otras verduras como el brócoli... Mi esposo me enseñó a darle una segunda oportunidad a las cosas... 🥰

Soy una amante de las sopas y esta en especial me gusta mucho por lo sencilla que es.

Fui a un restaurante chino y pedí esta sopa. Me encantó y decidí hacerla en casa, es simple y, en mi opinión quedó más rica que la del restaurante.

Una sopa en base a mariscos, simple, fàcil, sabrosa y reconstituyente cuya base es el caldo sobrante obtenido de la cocciòn de mariscos, ideal para servirla como entrante... como siempre digo.... ¡en la cocina nada sobra!. ¡que la disfruten!