Pollo con pimientos y cebolla
patricia varela diaz @pavadifisterra
Yo la hago en casa y nos encanta...tambien se puede hacer con tiras de costilla.
Pollo con pimientos y cebolla
Yo la hago en casa y nos encanta...tambien se puede hacer con tiras de costilla.
Paso a paso
- 1
Cortar el pollo en trozos y salar
- 2
Enharinar el pollo y freir 2 min + o - por cada lado...reservar
- 3
Por otro lado picar las cebollas y los pimientos en juliana y poner a pochar en una olla,cuando esten pochados añadir una pizca de sal,la pienta,la pastilla de caldo y el vaso de vino blanco,dejar evaporar el vino y añadir las costillas.
Bajar el fuego al minimo y dejar cocer unos 20min.
Vigilar q no s pegue el pollo,si veis q se reduce mucho la salsa podeis añadir un vasito de agua y listo.
Espero que os guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A patricia varela diaz le encantará ver cómo quedó.
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