Tortilla de patatas a mi manera!

Name: Tortilla de patatas a mi manera!
Cuisine: españolas
Ingredients: 5 tomates cherry; 1 poco pollo de puchero; 3 lonchas queso (Yo le puse edam); 3 patatas pequeñas; 3 huevos medianos; al gusto Sal; Orégano; Aove

Noelia. C @noeliacarrero1

Monterrey

Hoy mi madre hizo un puchero y para la tortilla he cogido un poco de pollo que sobró. Y lo mejor de todo son las patatas, al microondas y ahorras tiempo y aceite. No hace falta freírlas! Y quedan igualmente deliciosas!!

Tortilla de patatas a mi manera!

Noelia. C @noeliacarrero1

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Ingredientes

5tomates cherry
1 pocopollo de puchero
3 lonchasqueso (Yo le puse edam)
3patatas pequeñas
3huevos medianos
al gustoSal
Orégano
Aove

Guardada

Paso a paso

1

Primero pelamos las patatas y las metemos en el microondas 8 min, hasta que se pongan blandas.
2

Después cortamos los tomates cherrys, y lo agregamos en un bol junto con el queso cortado en cuadrados, y el pollo desmenuzado.
3

Cuando estén las patatas, las cortamos en daditos y lo agregamos en el bol.
4

Batimos 3 huevos, agregamos sal y orégano y lo añadimos al bol junto con los demás ingredientes. Mezclamos.
5

Ponemos en un sartén un poco de aceite de oliva virgen extra y añadimos la mezcla. Dejamos que se haga por un lado y después le damos la vuelta y por el otro. Y listo!