Crema de limón y galleta
Izaskun Ferreiro Inza @cook_izasferreiro75
Día de reyes, postre de reyes.. Hace tiempo quería hacer este postre. No lleva más de 10 minutos hacerlo.
Crema de limón y galleta
Día de reyes, postre de reyes.. Hace tiempo quería hacer este postre. No lleva más de 10 minutos hacerlo.
Paso a paso
- 1
Meter las galletas en una bolsa y aplastar con rodillo. Romperlas.
- 2
Mezclar la leche condensada con la nata y remover.
- 3
Agregar poco a poco el zumo de los dos limones previamente colado y remover. La crema espesa bastante.
- 4
Llenar las copas o vasos con galletas y la crema alternando capas. He puesto dos capas de cada. Meter al frigo un par de horas. O si se hace de víspera queda perfecto. Decorar al gusto. La "mermelada" no es más que 4 arándanos al microondas 30 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Izaskun Ferreiro Inza le encantará ver cómo quedó.
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