Salchichas con patatas

Manuel Moran Delgado @cook_6109226
Paso a paso
- 1
Se doran las salchichas en una sartén.
- 2
Cuando estén se apartan a una olla.
- 3
En ese mismo aceite se pochan las cebolletas/cebollas picadas en juliana y unos ajos laminados.
- 4
No hace falta pocharlas mucho.
- 5
Cuando se pochan las cebollas/cebolletas se les añade las patatas cortadas en trozos partidos a cuchillo, más o menos cuadrados y se rehogan un poco.
- 6
Más tarde se le incorporan las salchichas, se le añade la sal, la pimienta, el vino, el caldo, el zumo de limón, perejil picado y el laurel.
- 7
Se deja reducir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel Moran Delgado le encantará ver cómo quedó.
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