A mi pareja le encanta la comida agridulce, así que le cociné este rico salmón.

Una sopa sencilla para preparar...

Aprovechando que iba a hacer la salsa para unas albóndigas en la Thermomix, puse la vaporera y cocine esta receta saludable 😉, además está rico, rico.#cookpadconlékué

Thermomix

Wooowww, que contraste tan rico de sabores, el salmón en este caso especiado con un toque picante, es genial, con el contraste del dulzor de esta salsa. No tengas miedo si no te hace mucha gracia el picante porque fusionan también los sabores de las especias y la salsa, que te va a encantar, lo suaviza muchísimo. Prácticamente no se nota el sabor picante. En mi caso el del pimentón, ya que no tenía Cayena y busque otra opción…., tiene buena pinta verdad ? #menusemanal

Tenía en el congelador una cabeza y una cola de salmón y ya tocaba deshacerse de ello. Lo saqué e hice un caldo.

Este plato tiene un sabor increíble, cocinamos en niveles, hacemos el arroz en el cestillo mientras que cocinamos el salmón en el Varoma. Esta receta es de @cocin con #Thermomix. Puedes seguirme en el perfil de IG @recemomix

Receta copiada de Elena pero hecha en Thermomix y utilizando vino blanco.

Después de estos días que seguro que os hemos pasado un oquillo con las castañas, boniatos y demás dulces de nuestra festividad de todos los santos, hay que bajar un poquillo el ritmo.., jejejej. Hoy os dejo una eceta con salmón al vapor acompañada de una rica salsa de champiñones y unas patatas. Para hacerla más ligera, ya sabes que podemos optar por otros ingredientes que nos aporten menos grasas y calorías, os digo esto en relación a la salsa !!!Espero que os guste !!