Bolas de carne rellenas de queso al horno
Anoche mi pareja y yo estábamos un poco nostálgicos y quisimos recordar este plato, que su madre le dejaba preparado muchas noches cuando llegábamos a casa, y que nos encantaba comer. Un minúsculo homenaje a ella y a esos días :)
Bolas de carne rellenas de queso al horno
Anoche mi pareja y yo estábamos un poco nostálgicos y quisimos recordar este plato, que su madre le dejaba preparado muchas noches cuando llegábamos a casa, y que nos encantaba comer. Un minúsculo homenaje a ella y a esos días :)
Paso a paso
- 1
Masajeamos la carne con sal, pimienta y cominos.
- 2
Hacemos bolas de un tamaño más grande que el de una albóndiga (aunque realmente el tamaño es como cada un@ quiera). Introducimos el trozo de queso intentando que se quede a mitad.
- 3
Volvemos a cerrar la bola.
- 4
Cuando ya las tengamos todas las ponemos en una bandeja con papel para hornear. En algunas hay trozos de queso saliéndose porque me sobraba así que se los añadí porque quería experimentar un poco.
- 5
Las metemos al horno -precalentado- durante 20-25 mins. a 160ºC-180ºC y luego, si queréis un toque más dorado, 1 minuto escaso a 220ºC.
- 6
Mirad qué pinta! El queso supura a través de la carne.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Bolas de arroz jazmín con carne rellenas de quesos Bolas de arroz jazmín con carne rellenas de quesos
Unas bolas de arroz y carne rellenas de queso son una apetitosa solución para una comida.Se pueden preparar y freír a último momento, o freírlas con antelación, y unos momentos antes de llevarlas a la mesa poner las bolas unos minutos a horno muy caliente. #queso
-
Bolas de carne rellenas de huevo cocido con salsa de tomate Bolas de carne rellenas de huevo cocido con salsa de tomate
Con unas patatas fritas plato contundente
-
Tortas de carne rellenas de queso de cabra del Casar Tortas de carne rellenas de queso de cabra del Casar
La última vez que publiqué una receta de hamburguesas, mi amigo Mario, con muy buen criterio, dijo que no le gustaba el nombre, así que esta vez les he puesto el nombre de tortas de carne. Yo las acompañé con salsa de aguacate al pimentón (VER MI RECETA).¡Espero que te gusten, Mario! -
Carne rellena Carne rellena
Este es un plato especial. Os confieso que lleva tiempo hacerlo y tendréis que practicarlo para que os salga perfecto. Es ideal para una comida familiar de fin de semana.
-
Bolitas de Carne Bolitas de Carne
Alias albóndigas, súper fácil, súper ricas, ideales para compartir en un picoteo o acompañarlas con arroz o con unos fideos con salsa de tomate 😋
-
Buñuelos de harina y queso Buñuelos de harina y queso
Esto es un acompañamiento para una sopa paraguaya que hizo mi jefa y, en mi país se llaman torrejas y son ideales para un picoteoo.#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴#rapiditas
-
Rollo de carne rellena de chorizo en salsa al horno Rollo de carne rellena de chorizo en salsa al horno
#1receta1arbol#mirecetario
-
Carne rellena de huevo Carne rellena de huevo
Cuando estoy algo depre cocino.Ayer me entere que mi ex estaba al principio otra y conmigo a la vez.
-
Panqueques rellenos con carne Panqueques rellenos con carne
Fácil y rico, perfecto para un almuerzo para 2 🍽😍
-
Carne rellena con zanahorias al caramelo Carne rellena con zanahorias al caramelo
Un segundo plato especial para el menú de navidad, una receta de mi abuela, que no hemos vuelto a comer, pero recuerdo que esta deliciosa, de su recetario "carne rellena con pepinos, huevos duros y zanahorias"; se acompaña con hortalizas salteadas en manteca.
-
Carne Rellena bañada en Salsa Agridulce Carne Rellena bañada en Salsa Agridulce
Inspirada en un pastel de carne que hacía mi mamá hace mucho tiempo, hice una fusión con algo del procedimiento de la receta de cordón blue
Más recetas
Comentarios