Pizza trenzada de pollo, champiñones y ternera a mi manera
Pizza trenzada de pollo, champiñones y ternera a mi manera
Paso a paso
- 1
MASA: ponemos el harina, el orégano, la sal, el aceite y el agua con la levadura disuelta, amasamos bien, si vemos que queda dura la masa, poner más agua y sinqueda blanda poner más harina, no influye en la masa, amasamos bien y dejamos reposar unas horas
- 2
RELLENO: Partimos el pimiento y la cebolla rehogamos bien, agregamos la carnes y rehogamos, luego ponemos los champiñones, cuando estén rehogados le ponemos el bovril, la salsa de soja y seguimos rehogamos a fuego lento, cuando halla soltado su jugo todo le ponemos el aliño de los burritos y la salsa de barbacoa y dejamos cocer retirar y dejar que se enfríe y reservar.
- 3
Extendemos la masa ponemos salsa barbacoa y rellenamos.
- 4
Cubrimos con queso y cortamos para hacer entrenado.
- 5
Trenzamos dejamos reposar.
- 6
Pintamos con huevo y espolvoreamos con orégano.
- 7
Horneamos a 200ºC con horno precalentado.
- 8
Y listo para comer
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