Patatas con arroz
Chari Crzo @ccrzo0407
Este plato se hacía con frecuencia en mi casa cuando éramos pequeños, que recuerdos!!! Hoy me acordé de ello y decidí hacerlas con unas hebras de azafrán de la cosecha
Patatas con arroz
Este plato se hacía con frecuencia en mi casa cuando éramos pequeños, que recuerdos!!! Hoy me acordé de ello y decidí hacerlas con unas hebras de azafrán de la cosecha
Paso a paso
- 1
En la cazuela echar aceite, cuando está caliente agregar la cebolla troceada, dejar rehogar
- 2
Echar el pimentón, las patatas, darle unas vueltas
- 3
Añadir el agua hasta cubrirlo, sal y añadir un puñado de arroz, el laurel y unas hebras de azafrán machacadas con ajo y perejil
- 4
Dejar que cueza, controlar por si hay que añadir más agua
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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