Cazuela de arroz integral con pollo
Una idea sabrosísima para quienes tienen que comer el arroz integral. La receta no tiene muchos secretos, es sencilla de hacer y apta para todos los paladares. Lo ideal es dejarla así como en la foto, con un poco de caldo y comerla nada más servir (cuando vaya dejando de estar caliente, claro!) Aquí el vídeo de la receta: https://youtu.be/JcxF5ZBgGGc
Cazuela de arroz integral con pollo
Una idea sabrosísima para quienes tienen que comer el arroz integral. La receta no tiene muchos secretos, es sencilla de hacer y apta para todos los paladares. Lo ideal es dejarla así como en la foto, con un poco de caldo y comerla nada más servir (cuando vaya dejando de estar caliente, claro!) Aquí el vídeo de la receta: https://youtu.be/JcxF5ZBgGGc
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Aquí los ingredientes:
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Salpimentamos el pollo, cortado en trozos de bocado y lo freímos en una cazuela con aceite de oliva caliente
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Cuando esté, lo retiramos y lo reservamos
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En el aceite que queda en la cazuela sofreímos la cebolla y el puerro, a fuego lento, finamente picados y con un toque de sal marina
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Pasados unos quince minutos regresamos el pollo y rehogamos cinco minutos
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Añadimos entonces la carne de pimiento choricero y mezclamos durante un par de minutos
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Entonces subimos el fuego, vertemos el vino y dejamos a fuego fuerte, removiendo, hasta que evapore el alcohol
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Luego ponemos el fuego a bajo/medio, echamos el arroz y removemos durante dos minutos
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Ya podemos añadir el caldo, caliente, y mezclar. Ponemos el tomillo y dejamos que se haga unos 25 minutos (el arroz integral llega un poco más de tiempo)
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Y servimos!! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!!
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