Salteado de pollo en lecho de berenjenas

Salteado de verduras junto con pollo y un lecho de berenjenas. Para una comida sana, no necesitamos mucho más.
Salteado de pollo en lecho de berenjenas
Salteado de verduras junto con pollo y un lecho de berenjenas. Para una comida sana, no necesitamos mucho más.
Paso a paso
- 1
Lavamos las berenjenas y las cortamos en rodajas. Las salamos y pincelamos con aceite. Las ponemos 30 minutos en el horno a 200 grados.
- 2
Lavamos y picamos el pollo en tiras. Ponemos un poco de aceite de girasol y salteamos. Ponemos un poco de ajo en polvo. Vertemos dos cucharadas de salsa de ostras movemos un par de minutos al fuego. Reservamos.
- 3
Pelamos y picamos la zanahoria en rodajas y el pimiento verde en tiras. Salteamos por unos minutos en un poco de aceite de girasol. Agregamos un medio vaso de agua y media pastilla de caldo desmenuzada. Dejamos cocer tapando la sartén. Cuando reduzca reservamos.
- 4
Cuando estén las berenjenas, emplatamos, junto con lo demás y a comer.😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Chuletas con berenjenas Chuletas con berenjenas
Que con muy poco hacemos grandes platos ✌ Sonia Gomez -
Sencillas Berenjenas Sencillas Berenjenas
Sabores distintos, primera vez que las pruebo y mis comensales quedaron a gusto. Rodrigo Fernández Olave -
-
Hamburguesas con salsa de berenjena Hamburguesas con salsa de berenjena
Me toco hacer el almuerzo y que manera de disfrutar haciéndolo! Algo sencillo al gusto de todos! 🤗 Camila -
Guiso de Berenjenas y Arroz Guiso de Berenjenas y Arroz
Un guiso rico, sanito, y súper económico, además fácil de hacer y rápido.... ¿qué más se puede pedir?....de verdad se los recomiendo. En casa nos encantan las berenjenas, así que siempre estoy haciéndolas de distintas formas.Angélica Ortiz Pinilla
-
-
Pastel de acelgas y pollo Pastel de acelgas y pollo
#platoúnico Quería hacer algo distinto con las pechugas que tenía y dos matas de acelga. Resultó este pastel que salió más elaborado de lo que pensé. Pero el resultado valió la pena. A todos les gustó en mi casa... aún a los mañosos. Satisface muchísimo, así es que rinde el doble de lo que pensé. Yo me serví la porción del plato de la foto y no pude comer más que la mitad... es que tiene mucha proteína. Patricia Quiroga Newbery -
-
Berenjenas con queso philadelphia Berenjenas con queso philadelphia
Las bondades de las verduras Sonia Gomez -
Salteado de verduras con carne molida Salteado de verduras con carne molida
#rápidas Esta peparación fue una idea de mi hija y quedó tan sabrosa que por eso la guardo. En realidad la preparó ella. Por eso no hay muchas fotos detalladas del paso a paso. Subo la receta con autorización de Marie Anne su autora. Ella la preparó mientras yo le daba la comunión a mi anciana madre. Por eso doy fe que fue muy rápida de hacer la receta. Patricia Quiroga Newbery -
Tutos de Pollo con Zanahorias y Albahaca Tutos de Pollo con Zanahorias y Albahaca
#familiar para regalonear a mi catador le hice unos tutitos dulces y aromáticos, y le encanto 😍 Lissette_iqq -
Ensalada de pollo y lechuga Ensalada de pollo y lechuga
#platounico el pollo 🍗 es un alimento que aporta muchas proteínas al cuerpo, en especial las pechuga s, por su baja caloria, es fácil de digerir y de cocer y la puede hacer diferentes formas #cookpadchile🇨🇱 #cookpard🇩🇴 Yudelka Duarte
Más recetas
Comentarios