Tarta de zanahoria
Te sorprenderá lo rápida y fácil que es, y lo mejor, la pueden comer hasta los más peques de la casa ya que no lleva azúcar. Esta ha sido la tarta del primer cumpleaños de mi sobrina.
Tarta de zanahoria
Te sorprenderá lo rápida y fácil que es, y lo mejor, la pueden comer hasta los más peques de la casa ya que no lleva azúcar. Esta ha sido la tarta del primer cumpleaños de mi sobrina.
Paso a paso
- 1
Coger un bol y batir los 3 huevos, añadir la pasta de dátil y remover.
- 2
Verter el aceite en el bol y añadir la mezcla de harina con levadura poco a poco.
- 3
Una vez hecha la mezcla, añadir la zanahoria y verter en el molde para horno
- 4
Ponerlo en el horno a 180º (solo calor abajo) durante 45min.
- 5
Hacer la mezcla del queso mascarpone con la pasta de dátil.
- 6
Una vez el bizcocho a temperatura ambiente, añadir la mezcla del queso y cubrir todo el bizcocho. ¡Listo!
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