Paso a paso
- 1
Pelar las mandarinas, y los gajos cortarlos por la mitad.
- 2
En un plato se van poniendo un gajo y otro que lo pise un poquito, así en redondo se va formando la flor.
- 3
A un calabacín cortar a lo largo una tira de piel y está a la vez cortarla en trozos según las hojas que le pongáis, y a cada trozo de les da unos cortes sin llegar al final para que queden como en la foto.
- 4
Se hace un almíbar y se le echa unas gotitas de anís (opcional). Se rocía por encima, un postre muy rico con una presentación diferente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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