En realidad, no hay mucho que contar, es un plato súper típico en mi país Venezuela, mi mamá lo hacía con leche entera, aunque sé que lo hacen con leche de coco y también con leche condensada. Aquí en Chile también lo hacen (no sé si con leche de coco). Y me regalaron unas latas de leche de coco y se me ocurrió hacerlo. Primera vez que hago este dulce y me arriesgue con la leche de coco. Así que ahí les dejo la receta.

Cuando me sobran yemas hago esta leche asada con leche de coco o leche evaporada, queda buenísima :)

La sémola con leche es mi postre favorito y esta vez quise hacer algo distinto al agregarle coco rallado.

Les traigo un Arroz con coco apto para APLV alergia a la Proteína de la Vaca 🐮En mi país 🇻🇪 es muy tradicional este plato, yo lo modifiqué y lo adapté a mi dieta libre de lácteos, lo preparé con una leche de arroz que yo misma hice 🤭 espero les haya gustado. En otra oportunidad les muestro como hacer la leche de arroz.

Con coco rallado 👌🏼

Es muy especial para mi esta receta porque, mi pareja quería que hiciera y lo hice y me quedó exquisito y me siento feliz por eso 😍

#familiar Esta receta me recuerda cuando llegaba de la escuela y sabia que mi mamá o abuelita me esperaban con algo rico y era leche nevada😍

#Calendario2021 #Vegetariano #Cocinadeautor Tenía zanahorias y mi hija me pidió que le hiciera este budín. Lo hice diferente que de costumbre para variar y hacerlo más nutritivo. Tuvo bastante éxito entre los comensales.

Mi hija me pidió que les hiciera estos snacks para tener en la despensa y así evitar los panes con queso... no sé qué es más saludable 😅, pero quedaron muy ricos.

#cookpadChile hice un guiso de berenjenas y cuando se secó un poco le agregué leche de coco en vez de agua. No quedó bonito pero si muy sabroso.

Tenía ganas de algo dulce, me quedaba un poco de nueces y coco rallado y salió esta creación 😋👌 es bien dulce pero rico, ideal para servirlo con un cafecito sin azúcar.

Había visto que lo hacían con coco rallado, pero no tenía así que intenté con leche en polvo