Alas de pollo crujientes especiadas al Garam Masala
Alitas de pollo, regadas con limón, sal y espolvoreadas con las especias Garam Masala, recién molidas, estas especias son una gran variedad, entre ellas lleva, cómino, pimienta, curry, jengibre, cúrcuma, pimientas, etc...
Dejamos reposar 1 hora al fresco y freímos con aceite de oliva Virgen, quedan crujientes y deliciosas.
Alas de pollo crujientes especiadas al Garam Masala
Alitas de pollo, regadas con limón, sal y espolvoreadas con las especias Garam Masala, recién molidas, estas especias son una gran variedad, entre ellas lleva, cómino, pimienta, curry, jengibre, cúrcuma, pimientas, etc...
Dejamos reposar 1 hora al fresco y freímos con aceite de oliva Virgen, quedan crujientes y deliciosas.
Paso a paso
- 1
Ponemos en un plato las alas de pollo, ponemos sal, rociamos con el zumo del limón y espolvoreamos con las especies Garam Masala, recien molidas. Metemos al fresco a macerar 1 hora apróximadamente.
- 2
A la hora de cocinarlas, ponemos una sartén al fuego con abundante aceite de oliva. Cuando esté caliente añadimos las alas y doramos hasta que estén crujientes.
- 3
Servimos recién fritas, bien calentitas.
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