Tarde de picoteo y agradable conversación con Mónica.... amiga querida... gracias por tu visita ¡que se repita! Para todos ustedes, les dejo un pedacito de nuestro snack... un rico y fácil guacamole con mini sopaipillas....¡gracias México, gracias Chile! dos preparaciones tradicionales que unidas cierran a la perfección.... ¡a disfrutar de esta idea! ¡hasta la próxima!

Me gusta mucho el repollo. Mi hija preparó quinoa negra y le pedí un poco para combinar. La mezcla quedó muy rica.

No he estado en México, pero éste es el guacamole que hacemos en Chile habitualmente. Espero lo disfruten.

Sí, ya sé que es un plato mexicano y por ningún motivo tendría la arrogancia de decir que esta es 'LA' receta del Guacamole... noooooo... pero es mi humilde versión local chilena. Con todo respeto por los amigos/as mexicanos, me atreví a mostrarles cómo la hago yo desde hace años... a mi familia al menos, así como la preparo... LES ENCANTA!!!!......ji, ji, ji... la comemos con pastas, pan, con tortilla, con papas cocidas, con Nachos y/o similares... etc... en fin... espero les guste... aquí va:

Muy fácil de preparar 🥑🍅🍋Riquísimo Guacamole para compartir con tus amigos y familia. 😋#CocinaSana

La preparó mi hermano en el último asado familiar y simplemente ¡se robó la pelìcula! al punto que...cuando el asado estuvo listo... la salsa ...¡habìa desaparecido!. Afortunadamente, alcancé a fotografiarla.... aquí se las dejo para quien quiera probarla ¡que la disfruten!

Todas las mañanas me hago este pancito que es súper fácil preparar... Normalmente sólo lo como con palta o huevo. Hoy tenía mañitis aguditis, así que prepare guacamole y quedó ¡MARAVILLOSO!

Una receta fresca ideal para el verano. Rápida, rica y 100% vegana. La puedes usar como acompañamiento o plato principal.

A mi esposo y a mí nos encantan las habas. Esta vez las preparé diferente y el invento quedó excelente. Lo comparto con uds.

Hoy preparé los garbanzos con un poco más de #sazón. Mi hermano y su familia están de visita, y mi cuñada, que es colombiana 🇨🇴 preparó unos porotos mortales (frejoles, como les dice ella) el sofrito que hizo quedó tan, pero tan rico, que hoy quise probarlo con unos garbanzos ♥️ Les dejo la receta... Quedan buenísimos!

Mi hija Marie Anne se puso a cocinar y me dijo que subiera esta receta, ella se basó en una idea de Angélica Vigorena pero la adaptó a su estilo. Así es que la documento como me pidió. Pero es su receta. Le dije que por qué no la subía ella misma y me contestó que le daba lata. Quedó rico, por eso la subo así puedo hacerla otra vez otro día y de paso la comparto con Uds.

Una excelente combinación! Muy muy rica!Como mi hija está de vacaciones del colegio fue de visita donde sus abuelos paternos, su primer viaje sin nosotros que, a diferencia de ella, no tenemos vacaciones 💔 y como ésta pequeñita no está mañoseando en casa, puedo cocinar sin límites ni condiciones jaja y empecé por esta rica ensalada