Arroz integral con salsa exquisita
Un día no tenía nada que comer en casa, y como todas las mejores recetas, agarre lo que tenía y salió esta delicia.
Arroz integral con salsa exquisita
Un día no tenía nada que comer en casa, y como todas las mejores recetas, agarre lo que tenía y salió esta delicia.
Paso a paso
- 1
En primer lugar cortar el tomate en cuadraditos de 1 cm más o menos, la cebolla y el morrón también también, luego en una sartén con aceite de oliva caliente saltear el morrón y la cebolla hasta que este transparente e incorporar el tomate. En una olla poner una taza de arroz integral a hervir.
- 2
Cuando probamos la salsa y esta espesa y con el sabor que queremos, agregamos las nueces y un poco de queso fresco (queda riquísimo) seguimos moviendo la preparación agregando un chorrito de aceite de oliva
- 3
Tenemos que ir moviendo la preparación constantemente y salpimentar al gusto
- 4
Dejarla reposar con el fuego apagado y la sartén tapada hasta que el arroz este listo (el integral suele ser un poco más duro que el blanco y tarda aprox 30 min en estar listo)
- 5
Colar el arroz, colocar la salsa arriba y mezclar!
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