Guiso afrodisíaco
#weekendreto
#delantaldorado
Esta comida si la haces el día de antes que repose esta mucho más buena
Y por supuesto que tiene efectos secundarios jeje
Probarla y decirme
Guiso afrodisíaco
#weekendreto
#delantaldorado
Esta comida si la haces el día de antes que repose esta mucho más buena
Y por supuesto que tiene efectos secundarios jeje
Probarla y decirme
Paso a paso
- 1
Ralla la cebolla y tomate y sofríe en aceite de oliva
- 2
Añade las costillas y sofríe y pon las verduras limpias y cortadas y sofríe todo
- 3
Cuando tenga color todo añade el agua o caldo un tomate entero y a fuego suave cuece unos 30 minutos o la carne esté tierna
- 4
En un mortero o vaso batidora ponemos el tomate y ajos enteros ya cocidos y todas las especias (al gusto pero no te pases) añade un poco de caldo y trituramos todo o picamos bien
- 5
Ponle unos 7 u 8 macarrones por persona y el majado en cuanto estos estén cocidos la comida está lista para ser servida
- 6
Si la haces de un día para otro no le pongas los macarrones hasta que no vayas a servirlos y la comida estará mucho más rica del día anterior porque habrá cogido mucho más sabor
- 7
A mi me encanta ponerle unos trocitos de pimiento rojo crudos encima pero eso ya va por gustos
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Angélica Ortiz Pinilla -
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