Esta receta es ideal para niños, la pechuga queda tierna y jugosa. También es una buena solución para una comida al aire libre en la playa o el campo. Lo ideal es acompañarla de una ensalada fresquita de pasta o de lechuga.Vídeo: Pechugas de pollo empanadas paso a paso

Pechuga de pollo rebozada o empanada como hace mi madre, rápida, fácil y muy buena 😋

Un clásico de nuestra cocina, a todos nos encanta. Buenísimo!!

Un clásico de las reuniones campestres es la pechuga de pollo empanada, tan rica caliente como fría. En casa nos gusta mucho y suelo prepararla, dejándola macerar de un día para otro, para que tenga más sabor. Quiero compartir mi receta por si os sirve.#Nosvamosdepicnic

No había preparado carne de pavo empanado, en milanesa. En realidad, quedan muy delicadas porque la pechuga del pavo es muy tierna, y si no se la cocina con fuego muy bajo, se conservará jugosa.Y para darle un delicado sabor las rebocé con queso Parmesano en polvo.

Está muy rica

Recuperar las recetas mínimas, esas de toda la vida y todos los días, no viene mal de vez en cuando. Para que un plato triunfe en la cocina tradicional, la de casa, la de las abuelas, ha de ser rico, no muy caro y fácil de realizar.Este de hoy tiene un grado de dificultad de 1 en una escala de 10 y cualquiera puede hacerlo; además es muy del agrado de la gente menuda.

La comida de hoy era la ensalada que acabo de poner y esta carne empanada que preparé anoche para hoy. Ayer cené los huevos al plato con gambas y ajitos de Penchi y luego iba preparando esto para hoy comer. Tanto frías como calientes están buenísimas.