Pollo al curry
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.
- 2
Pelar, lavar y picar muy bien la cebolla.
Cortar el pollo en trozos no muy grandes.
En una sartén profunda o wok calentar las dos cucharadas de aceite.
Sofreír la cebolla picada hasta que esté tierna.
- 3
Incorporar el pollo troceado y un poquito de sal (cuidado con la sal porque la salsa de soja ya tiene sal).
Cocinar.
- 4
Una vez que el pollo está cocido incorporar el curry y cocinar un par de minutos para que desprenda su sabor. Incorporar la nata para cocinar, la salsa de soja y un poquito de pimienta de molinillo.
Mezclar todo muy bien y cocinar durante un minuto más.
Probar el punto de sal.
- 5
Servir inmediatamente acompañado con una guarnición a gusto (arroz blanco cocido, puré de patata, patatas fritas...).
- 6
Https://cocinahoyconcecilia.blogspot.com
- 7
Https://www.facebook.com/cocinahoyconcecilia/
Recetas similares
-
-
-
-
-
Pollo al curry Pollo al curry
Si quieres evitar el paso de la salsa puedes comprarla tú... y algunas marcas están buenísimas, lo reconozco pero soy más de hacerla yo, jeje. 😄
-
Pollo al curry Pollo al curry
El pollo al curry es un plato muy famoso en todo Asia, Reino Unido y el Caribe, te explico paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta .
-
Pollo al curry Pollo al curry
Esta receta es muy sencilla de hacer y te salvará de un apuro si no sabes qué cocinar.¡Espero que la disfrutéis!
-
-
-
Pollo al curry Pollo al curry
Carne de pollo, con ese toque de sabor a curry para hacer las delicias de cualquiera.
-
-
Más recetas
Comentarios (3)